周末来了,忙碌了一周,不少人想窝在家里一边吃巧克力慕斯,一边煲剧。巧克力慕斯制作教程来了,简单易学0翻车,在家试试吧。

巧克力慕斯。 图片 ICphoto

食材:

奥利奥饼干、巧克力、淡奶油、白砂糖、牛奶、吉利丁片、黄油、可可粉。

步骤:

1、将奥利奥饼干、巧克力分别打碎。

2、黄油融化后加入奥利奥饼干碎、加少许白糖,然后拌匀,倒入平底模具(也可以选择自家的矮杯子),然后压紧。

3、将牛奶加热,放入吉利丁片和巧克力碎,搅拌均匀。